Vorspeisen

- Antipasti - Zucchini, Auberginen, Strauchtomaten, Paprika, Stangenbohnen, Artischocken, Fenchel, getrocknete Tomaten, verschiedene Oliven, Peperoni, Manchego und Ziegenkäse

- Stangenweißbrot und Ciabatta mit Frühlingszwiebel- und Tomaten-Ricottadipp

frisch vom Grill und aus der Pfanne

- Steaks von Roastbeef und Schweinerücken
- Lammkoteletts
- Seeteufel-Scampispießchen
- Hähnchenbrustfilets

 - dazu Barbecuesauce, Salsadipp und Grillbutter

- Rosmarinkartoffeln vom Blech
- Paprikagnocchi
- Kartoffel-Brokkoligratin

- knackige mediterrane Gemüsepfanne

- Hirtensalat mit Schafskäse und Peperoni
- bunter Pastasalat mit mediterranem Gemüse
- Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Pecorino und Balsamicovinaigrette

Desserts in Fingerfoodgläschen

- Limettenjoghurt mit Grenadine und braunem Zucker
- Schokoladen-Pralinenmousse mit Vanillesahne
- hausgemachte Pannacotta mit Erdbeersauce und Minze

Preis auf Anfrage!

(wir grillen ab 40 Personen)